Kursk Kalite Kontrol Merkezi çalışanları, bölgesel merkezin birkaç satış noktasında ekmek satın aldı
Eylem, Kursk bölgesindeki Hijyen ve Epidemiyoloji Merkezi ve "Tüketici Hakları Savunucusu" adlı kamu kuruluşu ile ortaklaşa düzenleniyor. Kursk'ta birkaç dükkânda dolaşan uzmanlar, yerel fırın üreticilerinin en popüler 13 çeşidini seçtiler.
Özel bir laboratuvarda numuneler asitlik, nem, organoleptik özellikler, gözeneklilik ve genel olarak GOST ile uyumluluk açısından test edilecektir.
Çalışmanın sonuçlarının önümüzdeki hafta özetlenmesi planlanıyor. Sonuçlar üreticilere, Rospotrebnadzor'a ve ticaret şirketlerine gönderilecek.