Sezonun en moda tonlarının pullu tabakları masanın üzerinde düz durur. Stand kızlarla dolu. Tereddüt etmeden deri bir tabak alırlar, kıyafetlere uygularlar, gözlere koyarlar, değerlendirirler: bu mavi şaşırtıcı derecede ince, buzağı gibi yumuşak ve beyaz olan daha pürüzlüdür. Ayrıca bitmiş ürünler de var - cüzdanlar, telefon kılıfları. Balık derisi yılan derisine benzer. Python deri çantalar Tayland'ı ziyaret eden turistler arasında oldukça popülerdir. 250-500 dolara mal oluyorlar. Giyim ve ayakkabı üreten birçok popüler yabancı marka için balık derisi uzun süredir egzotik değil, podyum kazanıyor ve bir Alman şirketi direksiyon simidini ve otomobilin içini kaplıyor.
Teknolojimiz, çeşitli kalınlıklarda derilerin işlenmesini ve geniş bir ürün yelpazesi üretilmesini mümkün kılıyor. Örneğin, pembe bir somonun kabuğu "doldurulabilir" ve kalınlaştırılabilir. Novosibirsk Teknopark sakini Alexander Vasenev, şirketin kurucusu Alexander Vasenev, eldivenler, ayakkabılar, aksesuarlar, dış giyimde çeşitli ekler yapıldığını söyledi.
Ona göre her tür balığın derisi deri üretimine uygundur. Dondurulmuş ham maddeler çoğunlukla yerel tedarikçilerden temin edilmektedir. En son başarı, chum somon derisi giydirmedir.
Alexander Vasenev, "İyi çalışmıyor - zayıf, parçalanmış," diye açıklıyor. - Ama bize yenik düştü, boğadan daha güçlü çıktı.
Proje, Teknopark Yaz Okulu sayesinde ortaya çıktı. 2015 yılında, Novosibirsk Devlet Üniversitesi İktisat Fakültesi ikinci sınıf öğrencisi ve Novosibirsk Teknoloji Enstitüsü mezunu Galina Gribovskaya, Sergei Shlykov, nanobiyomedikal teknolojiler bölümünde kazanan ve kabul edilen bir proje sundu. İnovasyon Teşvik Vakfı'ndan bir milyon ruble tutarında bir hibe.
Genç yenilikçiler tarafından geliştirilen somon derileri sert, su geçirmez ve güzel deriye dönüştürüldü. Projenin açıklamasında "yarı mamul bir deri ürünü elde etmek için yılda 33 bin adet hammadde (balık derisi) satın alınmaktadır. Deri ürün geniş bir tüketici kitlesi için tasarlanmıştır - deri ürünleri imalatı için işletmeler, yarı mamul deri ürünleri satan dükkanlar, tasarım yapan amatörler ve yazarın el yapımı işleri ".
Aynı zamanda, yenilikçiler, hammaddelerin işlenmesinin zahmetli olduğunu (derilerin donmuş olarak işlendiğini) ve birkaç gün sürdüğünü, bu nedenle balık derisinin ucuz olmasını beklemek için hiçbir neden olmadığını belirttiler. Ve yine de uzmanlara göre, seri üretimde, bir metrekarelik balık derisi yılan derisinden daha ucuza mal olacak - ortalama olarak yaklaşık iki avro (piton derisi bir buçuk ila iki kat daha pahalıdır).
Balık derilerinin işlenmesine yönelik önceden var olan tüm teknolojiler, Avrupa'da kullanılması yasak olan zararlı krom tabaklama maddesi olmadan yapamazdı. Novosibirsk'teki yenilikçiler, organik tabaklama maddeleri ve enzimatik preparatlar, yani çevre dostu bir teknoloji önerdiler. Ayrıca bitmiş deriden balık kokusunu tamamen ortadan kaldırdı. Başlangıçta kullanılan ithal ilaçlar yerine, daha ucuz Rus analogları var. Bütün bunlar, Rusya ve yabancı ülke pazarlarına girmeyi planlamaya izin veriyor.
Bugün, Yaz Okulu'nun birincisi olan öğrenci projesi, Berdsk kentindeki atölyelerle üretime dönüştü. Haftada kırk ila altmış kilogram hammadde işliyor.
Novosibirsk "Academpark" ın genel müdürü Vladimir Nikonov, forumda kurumsal gelişimin diğer beklentileriyle ilgilenmeye başladı. Sonuçta, örneğin bir balığın da başı vardır.
- Artık balık kafaları teknolojik sürece girmiyor ama girebilirler. O zaman haklı olarak balık atıklarının karmaşık işlenmesinden bahsediyor oluruz. Bu, Uzak Doğu bölgelerini ilgilendirebilir, - yerleşik şirket Igor Likhachev'in temsilcisini önerdi. - Saç derisini işlemenize ve kolesterol almanıza ve kolesterolden - gerekli D3 vitamini - almanıza izin veren bir teknolojimiz var.
Rusya'da balık derisi işleme teknolojisinin kullanımı için patent almak için belgeler zaten sunulmuştur.
"Dünya kürk ve deri ürünleri pazarının kapasitesi yılda yaklaşık on iki milyar dolar, bunun üç milyarı Rusya'da. Egzotik hayvan derisi için Rusya pazarının hacmi yılda 150-200 milyon dolar. Entegre üretim ile Önümüzdeki üç ila beş yıl içinde balık derisi pazarının yüzde üçünü işgal etmek mümkün. Önümüzdeki yıl Türkiye deri ve hediyelik eşya pazarına girmek mümkün. "Şirket temsilcileri planlarını paylaştı.
Bu arada
Rusya'da Kuzey Kafkasya'da balık derisi yapmaya başlayan ilk şirket. İnguşetya'da yaşayan Akhmed Shadiev, on yıldan daha uzun bir süre önce sazan ve mersin balığı yapmak için bir teknoloji geliştirdi, ancak daha sonra kusurluydu: Ortaya çıkan derinin güzel bir görünüme ve çeşitli renk paletine sahip olmasına rağmen, hafif bir balık kokusu yayılıyordu. ondan. Teknolojiyi mükemmelleştirmek, geliştiricinin teknik bilgisinin yıllarını aldı. Nazran'daki Shadiev atölyesinde, esasen balıkçılık endüstrisinin atığı olan derilerin üretimi için mükemmel formül arayışına paralel olarak, yeni malzemelerden - çantalar, manşonlar, cüzdanlar - çeşitli deri ürünler üretildi. Nispeten ucuz ve alışılmadık olan balık pasaportu kılıfları alıcılar arasında büyük talep görüyordu. İnguş tasarımcılar egzotik "kumaştan" - ceketler ve pantolonlar - kıyafet dikmeye bile çalıştılar. Modeller ağırlıklı olarak sergi gösterileri için tasarlandı.
Birkaç yıl önce, cumhuriyetçi hükümetten alınan üç milyon ruble hibe ile Akhmed Shadiev, balık derisi oluşturma sürecinin daha kolay hale geldiği modern ekipman satın aldı. Yeni makinelerin yardımıyla Nazran ustaları birbirinden güzel hediyelik eşyalar - kutular ve diğer ürünler üretmeye başladı. Yurtdışındaki Rus inovasyonunu öğrendiler. Avrupa ülkelerinden ve Türkiye'den işbirliği teklifleri geldi. Türk ortaklarla Rus, yurtdışında bir balık derisi atölyesi açtı.
İnguşetyalı bir girişimci, "Türkiye'de tabaklama endüstrisi çok gelişmiştir. Rusya'nın aksine orada boya veya kimyasal satın almak sorun değil" dedi. Nazran'da da üretimi sürdürmek mümkündü. Dahası, cildi diğer su kuşlarından, örneğin kalamardan çok yumuşak ve elastik olduğu ortaya çıkmaya başladı. Çevre dostudur ve üretiminde hala ticari atıkları kullanmaktadır, bu da birçok ülke için kurtulmak için bir problemdir. İnguşetya'dan gelen ürünler diğer Rus bölgelerine ve Shadiev'in yurtdışındaki ortaklarına gönderiliyor.
