"Yeni Yıla kadar kilo veriyorum!" - muhtemelen hayatımızda en az bir kez her birimiz kendimize böyle bir görev verdik. Sürekli eğitim, yorucu diyetler ve hepsi sadece bir gün uğruna - Yeni Yıl. Peki o gece çoktan geçtiğinde 1 Ocak'ta ne olacak? Jöleli et, kürk manto altında ringa balığı, Olivier ve tabii ki kekler, hamur işleri ve dondurma - sonuçta bir tatil.
Uzun bir tatilde nasıl kilo alınmaz? Eski bir balerin ve sağlıklı gıda markası Bionova'nın yaratıcısı Alexandra Gdimova sırlarını paylaştı.
Geleneksel salataları sağlıklı yapmak
Rusya'da, birçok insan Olivier salatasını reddetmekte zorlanıyor. Ne de olsa bu tat bize çocukluğu hatırlatıyor. Ancak, küçük numaralar uygulayabilir ve bu yemeği biraz modernize edebilirsiniz. Örneğin, kendi başına hiçbir faydası olmayan haşlanmış sucuğu yağsız haşlanmış dana eti ile değiştiriyoruz, daha cesurca sosis yerine avokado kullanmanızı tavsiye ederim! Tadı daha da yumuşayacak ve faydaları artacaktır. Kendimiz mayonez yapıyoruz: az yağlı yoğurt alıyoruz, tadına bakmak ve çırpmak için tuz, karabiber, hardal, limon suyu ekliyoruz. İnanın bana, konuklar bu taze geleneksel yemeği sevecekler.
Festival masasında fazla yemiyoruz
İlk bakışta bu tavsiye tuhaf görünebilir. Bu kadar çok lezzetli şey varken nasıl aşırı yememelisiniz? Çok basit! Planlanan bayramdan birkaç saat önce, sağlıklı ve aynı zamanda doyurucu bir şeyler içeren bir atıştırmalık yemeyi unutmayın. Lif açısından zengin bir muz, granola veya avokado işe yarar. İlk olarak, bir atıştırmalık sayesinde aç hissetmeyeceksiniz ve buna göre yemeğe atlamayacaksınız. İkincisi, aşırı yemekten kaçınılamasa bile, lifte bulunan diyet lifi bir miktar yağ tutmaya yardımcı olacaktır. Doygunluğumuzla ilgili sinyallerin hemen beyne ulaşmadığını unutmayın, bu yüzden yavaşça, iyice çiğneyerek yeriz.
Su, çay ve hindiba müttefiklerinizdir
Ziyafete yarım saat kala bir bardak su içiyoruz. Su mideyi dolduracak ve açlık hissi çok daha az farkedilecektir. Büyük miktarda şeker içeren paketlenmiş meyve sularını ve sodayı suyla değiştiriyoruz! Çok fazla kalori içerdiğini de unutmayın.
Kahve yerine yeşil çayı veya hindibayı tercih ediyoruz. Hindiba, sindirimi iyileştiren ve faydalı bifidobakterilerin büyümesini ve aktivitesini uyaran inülin içerir. Yeşil çay, depolanan yağları işleyerek vücuttaki ısı alışverişini artırmaya yardımcı olan polifenoller bakımından zengindir. Araştırmalar, günde 3-6 bardak yeşil çay içmenin yaktığınız yağ miktarını artıracağını göstermiştir.
Küçük tabaklar seçmek
Küçük tabaklarda aynı miktardaki yiyecek beynimiz tarafından büyük tabaklara göre daha bol olarak algılanır. Tabii ki, eki her zaman küçük tabağınıza koyabilirsiniz. Ancak, utanma, tembellik etme veya basitçe yapmama ve daha az yememe ihtimalin var!
"Eski lüksün kalıntılarını" yemiyoruz
Bu nokta, Yeni Yılı evde kutlayanlar için geçerlidir. Dünkü yemekleri kahvaltıda bitirme geleneğini herkes biliyor mu? Burada en azından öğle yemeğinden önce ondan kurtulmak daha iyidir. 1 Ocak sabahına salatalar, kürk manto altında ringa balığı ve diğer geleneksel yemeklerle başlamanıza gerek yok. Vücudunuzu dinlendirin! Güne başlamanın en iyi yolu liftir! Her çeşit yulaf lapası, müsli, granola ve meyve hoş geldiniz! Lezzetli ve sağlıklı - size mükemmel sağlık garanti!
Eğlence ve spor
Eğlencenin sadece restoranlara ve sinemaya gitmediğini hatırlıyoruz. Çocuk gibi hissedin ve Yeni Yıl oyunlarının tadını çıkarın! Bir kardan adam, kayak, snowboard, kızak inşa edin! Kartopu oynayın ve şenlikli bir şekilde dekore edilmiş sokakların havasını içinize çekerek şehirde daha fazla dolaşın!
Bu çok eğlenceli ve figür için kullanışlıdır!
Yeterli uyku almak
Kişi yeterince uyuyamadığında, tokluk ve iştah duygusundan sorumlu olan bazı hormonlarda dengesizlik olur. Yani yeterince uyumazsanız, daha fazla yemek yeme riskiniz artar. Bu nedenle uykuyu ihmal etmeyin!
İlk sipariş veren siz olun
Bir kafede veya restoranda akşam yemeği yiyorsanız, önce sipariş verin. Psikologlar, şirket için birçok yemek sipariş ettiğimizi, seçiminde bir arkadaşı desteklemeye çalıştığımızı söylüyor! Ve sonra neden başlangıçta istediğimiz buharda pişirilmiş balık yerine patates kızartması ile bir burger yediğimizi merak ediyoruz? Önce sipariş verin, arkadaşlarınız doğru beslenmeniz için sizi destekleyecek, tersi değil.
